Madrid, tiene una oferta gastronómica brutal y por eso me encanta ir cada cierto tiempo para seguir descubriendo en cada viaje, nuevos sitios. Y como quiero, que tu también disfrutes de la gastronomía en tu viaje, voy a contarte mis 20 sitios donde comer en Madrid.
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BiBo
BiBo, pertenece al chef Dani García, no es un restaurante barato, ya que el producto y la calidad es brutal, pero si tienes pendiente una celebración es una apuesta segura. El local es precioso, con un globo aerostático y la atención de los camareros impecable. Repetiríamos hoy mismo. Se necesita reserva previa.
Ubicación: Paseo de la Castellana 52
Recomendación: Brioche de rabo de toro y el cojonudo, raviolí de rabo de todo, nutella para morir y torrija de chocolate blanco.
Rosi la Loca
Si quieres entrar a un local lleno de color, locura y buena comida, no puedes perderte Rosi la Loca. Es uno de los restaurantes de moda de Madrid, la presentación de cada plato es espectacular. Te recomiendo reservar, fui sin reserva y comí de milagro. Dispone de terraza y de comedor interior.
Ubicación: Calle de Cádiz 4
Recomendación: Timbal de huevos rotos, burrata ahumada, tiramisú y muerte por chocolate.
Perrachica
Perrachica, es otro de los locales mas de moda de la ciudad, se encuentra en el barrio de Chamberí, el local tiene decoración industrial, antiguamente era un banco y por eso se llama así el local.
Ubicación: Calle Eloy Gonzalo, 10.
Recomendación: Berenjenas con hummus y miel de caña y taco mexicano de gambón al ajillo.
La Campana
La Campana, es un sitio de parada obligatoria para todo el que quiere comer el famoso bocata de calamares. Presumen de tener el mejor bocadillo de calamares de Madrid, así que no te vayas de la ciudad sin probarlos.
Ubicación: Calle de Botoneras 6
La Casa del Abuelo
La Casa del Abuelo, es toda una institución en Madrid, tiene varios locales por el centro. Con mas de 100 años de historia, empezó vendiendo rosquillas y vino dulce y ahora es una parada obligatoria, si estas por la capital.
Ubicación: Calle Toledo 11
Recomendación: Langostinos a la gabardina y las croquetas caseras del abuelo.
Casa Lucio
Y hablando de instituciones en Madrid, no podemos olvidarnos de Casa Lucio, han pasado muchísimos famosos por este local y se ha ganado un sitio en este post de 20 sitios donde comer en Madrid.
Ubicación: Calle de la cava baja 35
Recomendación: Huevos estrellados y las gambas al ajillo.
Superchulo
Superchulo es un local que se encuentra en el barrio de Malasaña, de comida vegana y vegetariana, dispone de carta amplia y también tiene la opción de brunch.
Ubicación: Calle de Manuela de Malasaña, 11.
Recomendación: Pasta a la Malasaña y los nachos.
Pum pum café
Pum pum café, es un local con decoración industrial y perfecto para hacer el brunch. Tienen café de especialidad y comida healthy. Puedes elegir cualquier plato de su carta, pero en fin de semana, también disponen de un brunch cerrado bastante completo. El brunch, consiste en tostada de aguacate con huevo, bowl de frutas, croisant, zumo y café, por 10€.
Ubicación: Calle de Tribulete 6
Recomendación: Si vas en fin de semana, intenta ir pronto, porque el local no es demasiado grande y tendrás que esperar bastante.
Casa Labra
Casa Labra, es otro de los must en Madrid, es famoso por las tajadas de bacalao y por las croquetas. Da igual a que hora vayas a Casa Labra, que tendrás que esperar para pillar un hueco.
Ubicación: Calle Tetuán, 12
Recomendación: Croquetas y tajadas de bacalao
La Cerda de Chueca
En mi última escapada a la capital, conocí este restaurante situado en Chueca y la verdad es que me gustó mucho. El restaurante gira entorno a la cerda, en el techo tiene patas de cerdo con alas, es todo rosa y la presentación de la comida es muy curiosa.
Ubicación: C/ Barbieri, 15
Recomendación: Minis hot dogs madrileño, trampantojo de Torrezno de Soria y la cheesecake.
Bel Mondo
Si quieres viajar hasta Italia sin salir de Madrid, tienes que conocer Bel Mondo, un local con mucho ambiente italiano. Te recomiendo reservar con bastante antelación, porque se ha vuelto una parada obligatoria en la capital.
Ubicación: Calle de Velázquez, 39.
Recomendación: Carbomama con trufa, el carpaccio de ternera, la tarta de queso y el bom bom chao.
Salón des Fleurs
Cuando cruzas la puerta del Salón des Fleurs, no sabes si estas en una cafetería o en una floristería, la realidad es que es un 2×1. Sin duda, se ha convertido en un sitio muy especial para desayunar o merendar en Madrid. El local, es una pasada y la atención del personal increíble, así que no podía dejarlo fuera de la lista de los 20 sitios donde comer en Madrid.
Ubicación: Calle Guzman el Bueno, 106
Recomendación: El café de especialidad.
Café del Rey
¿Que Madrid no tiene playa? Eso es porque aún no conoces el Café del Rey, un beach club con varios ambientes, entre ellos, una zona que te transporta a la playa. La carta, no es muy extensa, pero si estas por la zona, merece la pena.
Ubicación: Paseo del Rey 22
Recomendación: Sus cocteles y los tacos de cochinita.
Papúa
Es uno de los locales mas bonitos que he visto, tiene varios espacios, pero todos están ambientados en el universo tropical. Te recomiendo reservar, porque últimamente esta muy de moda en Madrid.
Ubicación: Plaza de Colón, 4.
Recomendación: Pasión por el foie, papas Papúa Colón y torrija caramelizada
Lateral
En mi última visita a Madrid, por fin, disfruté de una cena en Lateral, otro de los locales de moda de Madrid. Te recomiendo reservar, a pesar de que si no vas con un grupo grande, siempre tienen alguna mesa disponible. Tiene varios locales repartidos por el centro, la carta es muy amplia y la calidad de la comida espectacular.
Ubicación: Plaza Santa Ana
Recomendación: Solomillo con foie, rabo de toro deshuesado y torrija con espuma de mascapone.
Salvador Bachiller
Estoy seguros, que conoces los locales de Salvador Bachiller, tiene varios repartidos por el centro de la capital y a cada cuál mas bonito. La decoración de los locales es espectacular y la comida, a pesar de que no pintaba muy bien y el precio es algo carillo, la verdad es que merece la pena. Te recomiendo reservar, porque es un sitio muy demandado.
Ubicación: El mas bonito, es el Bloom. Calle Alberto Aguilera, 54.
Recomendación: Mirate la web, porque tienen menú del día.
Chocolatería San Ginés
Un imprescindible en Madrid un domingo por la mañana, es la chocolatería San Ginés. Churros, porras y un chocolate caliente, ¿que mas se puede pedir? Llevan desde 1894 haciendo lo mismo, asi que pueden presumir de ser la mejor churrería de Madrid.
Ubicación: Pasadizo San Ginés 5.
Recomendación: Si vas en fin de semana, intenta madrugar, se llena muy rápido.
StreetXo
Supongo que SreetXo, necesita poca presentación, pero sin duda, bien merece una visita, no son precios populares, pero la experiencia gourmet que te regala, es tremenda.
Ubicación: Corte Ingles de Serrano
Recomendación: Lasaña korena, croquetas de la Pedroche y chocolate al mole.
Rolls Dottys
En mi última visita a Madrid, conocimos Rolls Dottys, es un local de donuts de todo lo que tu mente, pueda imaginar. No son económicos, pero están buenísimos. El local es super chulo y puedes comprar los donuts individuales o comprar una caja con varios sabores diferentes.
Ubicación: Calle de Atocha 104
Recomendación: Cualquier donut que pruebes te va a encantar.
Las chicas, los chicos y los maniquíes
Este restaurante, esta en los bajos del Hotel Axel, durante la pandemia, tuvo que cerrar, pero ha vuelto con mas fuerza que nunca. Es un local ochentero total, que sirve tapas con una presentación bastante curiosa y menú semanal. Lo tenía apuntado en la lista para probarlo en alguna de nuestras escapadas a Madrid y por fin, hace unos meses lo hice.
Ubicación: Calle Atocha 39
Recomendación: Croquetas de jamón con guiso de pollo, bravas al estilo Massiel, champú de huevo.
Y hasta aquí la lista de los 20 sitios donde comer en Madrid, espero que disfrutes de la oferta gastronómica que ofrece la capital y que te pongas las botas, como hago cada vez que vuelvo a la capital.
